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Claude Lorius war einer der ersten, der das Eis in der Antarktis studierte – und der darauf hinwies, das sich die Erde erwärmt und das Eis schmilzt. Mit bislang noch nie gezeigten Archivaufnahmen erzählt der Film die Geschichte des französischen Polarforschers, der auch heute mit Mitte 80 noch unbeirrt um den Erhalt eines der großartigsten Ökosysteme unseres Planeten ringt. Lorius’ Mission begann 1957 mit seiner ersten Forschungsreise, der noch viele Expeditionen danach folgten. Seine Eiskernbohrungen, die später bis in eine Tiefe von 3600 Metern hinab reichten, lieferten Abschriften von Hunderttausenden von Jahren Klimageschichte. Sie sind die Basis für alles, was wir über die Antarktis wissen. Zwischen Himmel und Eis ist ein bildgewaltiges Wissenschaftsabenteuer und das bewegende Testament eines unermüdlichen Kämpfers für den Klimaschutz.